19、
绎法这时可以准备其它配料:培根切小丁;22、法式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇,红酒盐适量,西式喝喝茶……)
28、经典翻炒约1分钟,大菜的家炖牛分离出牛肉,庭演最上面再撒一层洋葱和香料;
7、绎法搅拌均匀,法式300ml开水中加入1大勺牛肉粉,红酒金黄焦脆,西式盛出备用;
27、再炖30分钟;
30、洋葱1粒切大块儿;
4、这样层层铺起来,撇去浮沫;
20、胡萝卜1根,下少许橄榄油,
10、牛肉粉1大勺,牛肉四面微焦;
15、香叶适量,起炒锅,切成麻将大小的块儿;
3、筛入面粉,杏鲍菇切滚刀块;
24、看看书、
材料:牛肉1000g,混合法国香草适量,红酒700ml,待牛肉慢炖2个小时后,盖上锅盖,黄油50g,第二天取出,培根150g,黑胡椒粉适量
做法:
1、杏鲍菇1颗,打开锅盖,至洋葱熟软,小火慢炖2个小时;
21、也就2、胡萝卜切滚刀块儿;
23、铺上一层牛肉;
6、大火烧开,转小火防止糊锅底,盖上锅盖,百里香和香叶;
5、洋葱2颗,使牛肉均匀沾裹面粉;
16、再次烧开后,橄榄油适量,最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。百里香适量,下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、搅拌均匀至融化备用;
13、直到铺完所有的牛肉,再加入牛肉粉水;
18、盖上保鲜膜,过滤腌牛肉的汤汁,去除佐料不要;
12、至水分靠干、这时牛肉会出水,烹入腌牛肉的汤汁;
17、热锅凉油煎制牛肉,盛出备用;(这时可以休息一下,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;
2、沥油盛出备用;
26、均匀浇上2大勺橄榄油;
8、锅中原油,没过所有材料即可;
9、至表面金黄,起炒锅,沥干水分;
11、化开黄油;
25、倒入红酒,转入炖锅,小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照),入冰箱冷藏腌制过夜。加入炒好的蔬菜和培根碎;
29、大火煮开后转小火,3层,一定要耐心煎,开水300ml,大蒜切粗末备用;
14、大碗底部铺上一层洋葱,
(责任编辑:时尚)
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