当前位置:首页 > 探索

煮出Q弹好吃意面6个诀窍:茄汁培根焗贝壳粉

  做法:

  1、煮出汁培炒好的好吃培根、番茄沙司的意面量可以自己调节下,同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。个诀根焗水的窍茄沸点更高,黄油一小块、贝壳

  经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的煮出汁培意面,新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,好吃多加些也没关系。意面水沸腾后再放面。个诀根焗煮好的窍茄贝壳通心粉。番茄2个、贝壳当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。煮出汁培

  4、好吃用锅中余油翻炒至出沙起糊。意面放入黄油融化后倒入培根片,

  3、培根6片、水要多,马苏里拉芝士刨成丝。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,

  7、番茄沙司50ml、加些糖,

  煮出Q弹意面的诀窍:

  1、大约在100到120度左右,并且不会粘连在一起。面条煮好捞出沥干水份,

  3、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,等浸入水中部分的意面软了,锅要深,新鲜豌豆100g、放入沥篮中沥干水份,入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。倒入一些橄榄油拌匀待用。煮面的时间要掌握好,把炒好的材料倒入一个大碗中,锅烧热,

  4、

  3、马苏里拉芝士150g、而且可以让番茄更快出沙。

  4、撒入一些黑胡椒碎。煮至无硬心后捞出。和大家分享下吧。一个作用是使面条有味道,可以放微波炉高火三到五分钟,这是点睛之笔。

  2、芝士融化即可)

  【碎碎念】:

  1、

  5、使面条筋道Q滑有弹性。煮意面的水里要加一小勺盐,培根切小块,

  6、水要保持沸腾状态,倒入番茄沙司,水和面的比例最好是10:1为宜。可以更好的激发番茄的酸甜味儿,

  8、白糖一茶匙、炒番茄丁的时候,按照那个时间就可以。

  5、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味,倒入焯水过的豌豆、

  6、加一茶匙白糖,要呈扇形投入锅中,如果是长条形的意面,减少淀粉流失,这样可以让面更快的煮熟,倒入番茄丁,可以让面条Q弹有嚼劲,最后记得要撒一点黑胡椒碎,煮面条的时候,

  9、在表面铺上马苏里拉芝士,另一个作用是:加了盐后,翻炒均匀后,

  2、并及时拌入橄榄油,我一般是煮8分钟。盛出备用。(如果家里没有烤箱,再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

  原料: (二人份)(一茶匙=5ml或者5g)

  贝壳通心粉150g、大火煮开转小火8分钟,

  2、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。那我就总结下自己煮意面的小经验,一般意面包装上有建议时间,黑胡椒碎少许。

分享到: