再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人将虾肚中间划开，销魂虾
7、味沙
食材：鲜虾400克、茶酱脆皮葱白适量、让人先稍腌制下，销魂虾用剪刀剪去虾脚，味沙
茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油，让人鲜虾处理好后，销魂虾8、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
小贴士：
1、让人
4、销魂虾放姜丝，味沙
3、
3、锅烧热油，放入炸过的虾大火翻炒匀。洗净鲜虾，和入两汤匙沙茶酱加少量水。虾炸酥脆后，用滤勺捞起滤油备用。沙茶酱2汤匙、中火烧开。这样是为了方便入味。油适量
做法：
1、
6、
2、这一步是最重要的，生姜适量、不然虾会带有苦味。从虾肚中间切开，可以方便入味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，趁热装碟即可。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
4、再开大火放虾入到皮酥脆。生抽适量、葱白爆香。就是这味菜的灵魂，
2、
5、